Более 17 тысяч человек посетили гастрономический фестиваль «Битва вкусов» (0+), который прошел в парке имени Белинского 11 и 12 июля. Об этом сообщили организаторы — Центр развития креативных индустрий Фонда поддержки предпринимательства. Мероприятие реализовано при участии АО «Россельхозбанк».
rn
rn Главной изюминкой фестиваля стал старт федерального проекта «Битва на кухне 2026». Пензенская область выбрана первым регионом России для реализации этого проекта. Победитель регионального этапа отправится в Москву на финал в сентябре и поборется за гектар земли.
rn
rn В жюри кулинарного шоу вошел специальный гость — известный шеф-повар, телеведущий шоу «Черный список. На кухне» Александр «Рембо» Пушков. Он также провел для гостей открытый мастер-класс, на котором приготовил говяжью вырезку «Веллингтон» с устричным соусом, и устроил автограф-сессию.
rn
rn В рамках гастрофеста четыре команды пензенских блогеров и профессиональных шеф-поваров соревновались в кулинарном мастерстве. Блогеры готовили под голосовым управлением шефов, которым нельзя было прикасаться к продуктам. Прошло три битвы: две отборочные и одна финальная.
rn
rn Для гостей работал фудкорт, где более 20 пензенских ресторанов представили блюда русской, азиатской и европейской кухни. На эко-ярмарке свою продукцию предлагали более 40 местных товаропроизводителей и мастеров ручной работы. Также работали интерактивные зоны, фотозоны и спортивные площадки.
rn
rn Подробный отчет в сообществе: https://vk.ru/penza.fest

СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА