Специалисты Россельхознадзора проводят внеплановые проверки предприятий, производящих и перерабатывающих молоко, сообщает пресс-служба ведомства. На этот раз они добрались до Белинского района.
Антисанитарию выявила проверка молочно-товарной фермы СПК «Нива». У входа в молочный блок не оказалось дезинфекционных ковриков, как и в помещении для мойки и хранения доильных аппаратов.
Когда и как проводятся санитарные дни, и проводятся ли они вообще – неизвестно. График не утвержден, документы учета не ведутся. Не нашлось и амбулаторного журнала, так что неясно, чем, когда и зачем колют коров, чье молоко потом попадает на столы пензенцев.
На организацию наложен штраф.
