rn Качественному питанию в школьных столовых Пензы мешает ветхое оборудование и низкая квалификация персонала. Об этом сообщила начальник отдела санитарного надзора регионального управления Роспотребнадзора Зоя Годухина на круглом столе в гимназии № 1 в среду, 7 апреля.rn
rn
rn
rn – Еще одним недостатком является несоответствие утвержденного меню фактическому, приходится отмечать нарушения, допущенные в технологии приготовления блюд, – добавила она.rn
rn
rn
rn 
rn
rn
rn В ответ на данное заявление глава городской администрации Андрей Лузгин поручил организовать для работников школьных столовых курсы повышения квалификации и до конца года провести ревизию на пищеблоках, чтобы выяснить, какое оборудование нужно заменить.rn
rn
rn На еще одну проблему указали родители, самостоятельно проводящие контроль за поставками. По их словам, не все организации являются добросовестными. В связи с этим прозвучало предложение вносить их в соответствующий реестр, чтобы больше не сотрудничать.rn
rn
rn Опытом повышения охвата питанием поделилась директор гимназии № 2 Татьяна Сионова. В ее учебном заведении провели анкетирование детей и родителей, чтобы определить, какие первые и вторые блюда те предпочтут.rn
rn
rn 
rn
rn
rn
rn – Так у нас появилось новое цикличное меню и меню свободного выбора, куда вошло более 70 блюд. Ассортимент соответствует стандартам. Охват горячим питанием возрос до 93%, – сообщила она.rn
rn
rn
rn Начальник городского управления образования Лилия Чащина отчиталась, что поставками продукции в школы занимаются шесть предприятий, еще шесть школ готовят самостоятельно. Питанием охвачены 54 тыс. учащихся.rn
rn
rn
rn – В этом году учащиеся начальных классов обеспечиваются горячим питанием раз в день — это либо завтрак, либо обед. Бесплатное питание мы также предоставляем детям-инвалидам, детям из многодетных семей и с ограниченными возможностями здоровья. 50% оплаты стоимости предусмотрено для сирот и учащихся из малоимущих семей и состоящим на учете в тубдиспансере, – добавила Лилия Чащина.rn
rn
rn
- rn
- Чтобы узнавать свежие новости первыми и быть в курсе всех событий в Пензе, подписывайтесь на нашу группу в «ВКонтакте», «Facebook», «Instagram».
rn
