Школы в Кузнецком и Лунинском районах Пензенской области получали продукцию животного происхождения с истекшим сроком годности. Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
Мониторинг электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) был проведен в ноябре.
5 октября ИП Гостяев Е.Н., зарегистрированный в Пензе, оформил документ на говядину сроком годности до 5 и 29 сентября. 15 октября ИП Просвирнев Н.П., зарегистрированный в Лунинском районе, реализовал колбасу, годную к употреблению до 13 октября, и куриные яйца, срок годности которых истек 12 октября.
ИП Гостяев оформил эВСД на охлажденную говядину на крюках в полутушах и четвертинах без упаковки, ИП Просвирнев – на куриные яйца без тепловой и иной обработки. Эти продукты не входят в перечень подлежащих оформлению ветдокументов.
За нарушение приказа Минсельхоза РФ «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» и №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» предпринимателей оштрафовали.
– В адрес министерства образования Пензенской области направлены информационные письма о выявленных нарушениях со стороны поставщиков продукции, об усилении контроля приема пищевой продукции в образовательных учреждениях Пензенской области, – сообщили в пресс-службе управления.
Читайте также: У детей и работников пищеблока пензенской школы № 11 выявлен норовирус.
- Чтобы узнавать свежие новости первыми и быть в курсе всех событий в Пензе, подписывайтесь на нашу группу в «ВКонтакте», «Facebook», «Instagram».
