В Министерстве образования Пензенской области состоялось первое заседание рабочей группы по разработке регионального стандарта питания в школах. К обсуждению присоединились педагоги Пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции, ПГТУ, специалисты Управления Роспотребнадзора и главный диетолог Министерства здравоохранения.
Специалисты намерены создать типовое двухнедельное меню. В составлении будут участвовать квалифицированные повара, эксперты из родительского сообщества.
Врио министра образования региона Александр Воронков отметил, что питание должно быть грамотно составлено сертифицированными специалистами, а блюда приготовлены из качественных продуктов. Кроме того планируется расширить ассортимент продуктов и проработать эстетическое оформление готовых блюд. Отдельное меню разработают для детей с особыми пищевыми потребностями, рекомендованное СанПиН.
Воронков добавил, что после внедрения нового стандарта еда в школьных столовых должна удовлетворять учащихся всех возрастов, в том числе старшеклассников. По словам врио Министра образования, они реже обедают в школах.
По итогам первого заседания члены рабочей группы представят свои предложения в Министерство образования для дальнейшего обсуждения.
Читайте также: В Пензенской области не будут отменять выпускные в школах
- Чтобы узнавать свежие новости первыми и быть в курсе всех событий в Пензе, подписывайтесь на нашу группу в «ВКонтакте», «Facebook», «Instagram».
