11 июля — Всемирный день шоколада

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году. 
rn
rn По одной из версий первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. 
rn
rn Некоторое время шоколада в Европе ели только аристократы. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Особая страсть к шоколаду была у матери Терезы.А госпожа Помпадур считала, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти.
rn
rn «Простые смертные» получили возможность наслаждаться шоколадом только в начале 20-ого века, когда было запущено его промышленное производство.
rn
rn Ученые доказали, в шоколаде есть элементы, способствующие психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма. 
rn
rn День шоколада в разных странах отмечают по-разному — проходят фестивали, конкурсы и вечеринки, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные.
rn
rnГостям не только расскажут как и из чего готовится шоколад, но еще и проведут дегустации и мастер-классы, в ходе которых можно попробовать себя в роли шоколатье. 
rn
rnВ небольших российских городах эта дата пока не вызывает особого интереса, а потому проходит незамеченной. Однако, ничто не мешает вам купить плитку любимого варианта этого лакомства, или заварить чашечку горячего шоколада, чтобы насладиться им после ужина.
rn
rn
rn
rn
rn
rn
rn