rn Анализ фактического питания детей в образовательных учреждениях показал, что нормативы потребления мяса, рыбы, творога, овощей, молока, фруктов и соков не соблюдаются, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора. На этом фоне последние десять лет растет заболеваемость ЖКТ, расстройствами обмена веществ, анемиями.rn
rn
rn Как оказалось, потребление соков не дотягивает до нормы на треть (21-34%), почти на столько же – творога (13-26%), овощей (11-17%) и фруктов (19-32%). На 15% детишки недоедают мясо (4-15%), рыбу (7-16%). Фрукты и сок, рыбу и творог дети едят в школе 2-4 раза в месяц. Вместо говядины им чаще всего дают курицу.rn
rn
rn При этом в 18 районах, а это 60% всех муниципальных образований, приняты программы совершенствования питания. Однако реализуются они отнюдь не в полном объеме.rn
rn
rn Более того, Роспотребнадзор обнаружил нарушения в пищеблоках: не хватает оборудования, нарушается технология приготовления, не соблюдается санитарный режим.rn
rn
rn Работа по контролю продолжается, а родители по-прежнему платят по 90 рублей в день за завтрак и обед, которые не покрывают пищевых потребностей детей, да еще и не съедаются до конца от того, что невкусно.rn
