Специалисты госветнадзора в Кузнецке провели внеплановую выездную проверку объекта общепита, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора 16 сентября. Они нашли нарушения в его работе.
Выяснилось, что индивидуальный предприниматель заготавливал и хранил свинину без ветеринарных сопроводительных документов. Он готовил из этого сомнительного мяса горячие блюда и подавал кузнечанам.
Мясо без документов может стать источником распространения африканской чумы свиней. С нарушителем проведена разъяснительная беседа, на него составлен административный протокол и назначен штраф 3000 рублей.
