В Пензенской области наблюдается всплеск кишечных инфекций, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора. Еженедельно фиксируется по двести случаев таких заболеваний.
Реальные цифры гораздо выше, поскольку не все заболевшие обращаются за медицинской помощью. Как правило, это делают лишь в самых тяжелых случаях.
Распространению инфекции способствует летняя жара, благоприятная для размножения бактерий и вирусов. Заболевание передается через некипяченую воду, грязные продукты и контактно-бытовым путем. Прежде всего страдают дети.
Кишечные инфекции характеризуются острым началом, часто повышается температура тела, человека тошнит, рвет, у него понос и болит живот.
Чтобы не подхватить инфекцию, нужно поддерживать чистоту, отделять сырое мясо, птицу, рыбу от приготовленных продуктов, пользоваться для них разными ножами и разделочными досками, хорошо проваривать и прожаривать еду.
