Пенза стала одним из участников Фестиваля плова. Узбекская община ежегодно проводит Самет плова, но в этом году он перерос в Фестиваль.В нем приняли участие 25 регионов, включая Пензенский край.
rn
rn
rn — Каждый может попробовать плов за символическую плату, которая передается в Фонд помощи семьи и детям «Покров». Эти средства пойдут на лечение детей», — Анна Кисилева, представительница благотворительного фонда «Покров».rn
rn
rn
rnВ Пензе на дегустацию приготовили 3 вида плова от поваров из Самарканда, Узбекистана и Киргизии.
rn
rn
rn
rn
rn
rn Представитель Киргизии Бабиржа давно живёт в Пензе, но национальной плов готовить не перестает. На вопрос о «фишке» своего блюда, ответил что ее нет.
rn
rn — Просто в приготовление нужно вкладывать душу, тогда блюда получится вкусным. А если говорить про ингредиенты, то мы из приправ, кроме соли и зейры, больше ничего не добавляем, потому что вкус должен быть натуральным и ни чем не перебит, — отметил повар с 12-летним стажем.rn
rn
rn
rn
rnК плову в День города у жителей было повышенное внимание. Люди подходили к поварам, уточняли ингредиенты. Попробовать блюда пришел и Иван Белозерцев.
rn
rn 
rn
rn Губернатор отметил, что каждый плов обладает уникальным вкусом.
rn
rnОднако, как говорится, людей не только угощали хлебом, но и зрелищ давали. Гостей развлекали народными песнями и плясками. Народные инструменты и девушки в национальных костюмах, не оставляли ни кого равнодушными и собирали вокруг себя немало зрителей.
rn
rn
rn
rn
rn
rn rnЧитайте также: В Пензе на День России растянули огромный государственный флаг
rn
rn
rn
- rn
- Чтобы узнавать свежие новости первыми и быть в курсе всех событий в Пензе, подписывайтесь на нашу группу в «ВКонтакте»
rn
rn
