rn Пищевая промышленность Пензенской области демонстрирует уверенный рост. От этом сообщает пресс-служба регионального Министерства сельского хозяйства. rn
rn
rn Пищевая промышленность остается флагманом экономики Пензенской области. По данным Пензастата, в первом квартале 2025 года ее доля в общем объеме отгруженных товаров собственного производства составила 37,1%, что эквивалентно 43,6 млрд рублей.rn
rn
rn Лидирующие позиции занимает переработка мяса и мясной продукции (46,8% от общего объема отгрузок, или 20,4 млрд рублей). В этом сегменте наблюдается значительный рост производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года: замороженные куры (+260%), говядина (+26,3%), охлажденное мясо (+11,7%), полуфабрикаты из мяса птицы (+7,6%) и вареные колбасные изделия (+6,4%).rn
rn
rn Положительная динамика также отмечается в производстве фруктовых пюре и джемов (+75,3%), плодоовощных консервов (+49,2%), сливок (+44,2%), сыров (+27%), творога (+22,9%) и обработанного жидкого молока (+9,5%).rn
rn
rn Пензенская область занимает весомую позицию в пищевой промышленности Приволжского федерального округа, занимая лидирующие позиции по производству мяса птицы (23,6%), охлажденных и замороженных мясных полуфабрикатов (23,3%), кондитерских изделий (17,0%) и колбасных изделий (8,7%).
rn
