Потенциально опасное мясо обнаружилось в одном из кафе в Каменке в ходе внеплановой проверки, сообщили СМИ58 в пресс-службе ведомства 18 сентября. Выезд представителей госветнадзора пришелся на август.
В холодильнике кафе нашли 6 килограмм свинины, из которой готовили котлеты, гуляш и т.д. Только вот ветеринарных сопроводительных документов на него хозяин кафе показать не смог, только товарные чеки. А они о качестве и безопасности продукции ничего не говорят.
С предпринимателем провели беседу о правилах закупа, хранения и переработки мяса и назначили штраф.
