Вопиющие нарушения санитарных норм нашли проверяющие в закусочной «Кавсар» на Терновского, 260, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора. Единственное подсобное помещение – кухня – было завалено постельными принадлежностями, одеждой и ящиками с виноградом.
Кроме того, там не промаркировали инвентарь, так что и сырые продукты, и готовые блюда резались одними и теми же ножами. В результате на бутербродах и пицце могли оказаться вредоносные организмы и вызвать кишечное расстройство.
Кроме того, на часть продукции – крабовые палочки, пиццу, соки, сушеную рыбу – отсутствовали сопроводительные документы.
Постановлением Первомайского районного суда деятельность кафе приостановлена на 45 суток.
